آیا می‌دانستید لیمو فواید بسیار زیادی برای سلامتی دارد؟ قرن‌ها است، از لیمو برای درمان چندین بیماری و ناخوشی استفاده می‌شود. در ادامه شما را با خواص و فواید لیمو ترش آشنا می‌کنیم.
از پالپ، عصاره، و پوست آن می‌توان هم در آشپزی و هم به عنوان درمان خانگی استفاده کرد. آب لیمو غالبا برای تهیه لیموناد و دیگر نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود و نمی‌توان خوش طعم بودن آن را انکار کرد. وقتی پای ارزش تغذیه‌ای لیمو در میان باشد، آب لیمو حاوی ۶٪ اسید سیتریک است که موجب ترش شدن آن می‌شود. همچنین ویتامین C، کلسیم، فولات، ویتامین B5، B3، B1 و B2، آهن، منیزیوم، فسفر، پتاسیم، روی و همچنین قند، کربوهیدرات، فیبر غذایی، چربی و پروتئین نیز دارد. به همین دلیل است که لیمو یک میوه‌ی معجزه‌گر نامیده می‌شود.
